Quand on parle de circuit de vente à la normale, on a le producteur qui produit les produits et devient le fournisseur, puis, le livreur et le magasin de stockage et enfin, les distributeurs. Il peut même y avoir quelques autres entités avant que le produit ne se trouve chez vous. Dans un circuit court, il n’y a que vous et le producteur direct.
Faire ses achats bio en circuit court
Dans ce cas, on élimine les boutiques et les intermédiaires et on va tout de suite contacter le fournisseur. Le premier avantage est d’avoir des produits frais tout le temps. C’est un point positif que vous n’aurez peut-être pas si vous passez par les commerçants. Le second avantage est la question de prix. Les produits que vous achetiez directement au producteur sont moins chers que dans les boutiques. C’est logique parce que déjà le coût des frais de transport est omis, puis l’emballage, parce que la plupart des produits du producteur sont brutes. Et enfin, des avantages sur la quantité des produits, et ils sont très généreux, en plus, vous avez le choix sur les gammes proposées. Une fois que vous avez fait votre achat, vous pouvez visiter le champ de production de ces produits.
Acheter les produits bio en ligne
Il est possible de trouver un produit bio en ligne et de solliciter même une livraison à domicile. Vous avez le coût de la livraison, mais l’avantage est de se procurer des produits frais et non stockés. En effet, si vous achetez sur les étagères d’une boutique, vous savez que ses produits ont été stockés quelque part avant de les étaler sur les étagères. Vous avez donc la tâche de vérifier la date marquée sur l’emballage. En parlant d’emballage, les produits bio en ligne ne sont pas confinés dans un emballage, et si certains producteurs le font, ils utilisent de l'emballage biodégradable.
Le gout est très présent quand on achète du produit bio et vous pouvez apprécier tous les apports calorifiques de chaque ingrédient qui y sont présents.
